Весь прайс-лист
Завтраки
-
Завтрак "Туриста"Порция глазуньи из двух яиц, сосиской, томатов черри, зеленого горошка, листьев салата и хлеба на гриле560 руб.
-
"Поздний" завтракПорция глазуньи из двух яиц, ломтиков бекона, томатов черри, листьев салата и хлеба на гриле680 руб.
-
Нежные сырникиПорция из трех сырников с растопленным сливочным маслом, с ягодами и топпингом на выбор варенье/сметана/сгущёнка380 руб.
-
Овсяная кашаПодается со свежими ягодами, кокосовыми слайсами и основой на выбор: молоко/вода/кокосовое молоко220 руб.
-
Домашние блиныПорция из трех блинов с растопленным сливочным маслом, с ягодамии и топпингом на выбор: варенье/сметана/сгущёнка330 руб.
-
Крафл с мороженым и нутеллойПорция из двух ванильных вафель с кремом из нутеллы и страчателлы, мороженым, соленой карамелью и крошкой из фундука440 руб.
-
Сэндвич с тамбовским окорокомПодается с томатами и яйцом, под соусом тар-тар510 руб.
-
Хот-дог с куриной колбаскойНежная картофельная вафля с куриной колбаской, томатными дольками, маринованными корнишонами, глазуньей, сыром чеддер и свежей зеленью440 руб.
-
Картофельная вафля с форельюПодается с кубиками из огурца, яйцом, сыром страчателла, свежей зеленью и луком790 руб.
-
Советский завтракПорция из двух отварных яиц, докторской колбаски, свежего огурца, зеленого горошка, листьев салата и бородинского хлеба, обжаренного в чесночном масле490 руб.
-
Омлет с венской колбаскойПорция из 3-х яиц со сливочным соусом и сыром450 руб.
-
Картофельные драникиПодается с ломтиками бекона, салатом, яйцом, сливочным соусом, свежей зеленью и луком460 руб.
-
Печеный картофель с бекономПодается с сливочно-грибным соусом, ломтиками бекона и свежей зеленью450 руб.
-
Бифштекс из говядиныПодается с хрустящим картофелем фри, томатом, салатом айсберг, яйцом и сыром чеддер под сливочно-перечным соусом790 руб.
Закуски
-
Крылышки к пивуВ маринаде из соуса Чили — хрустящие снаружи, но нежные внутри490 руб.
-
Сельдь на сенеС добавлением подкопченного картофеля540 руб.
-
Паштет из куриной печениПодается с булочкой бриошь, под луковым конфитюром, крошкой фундука и салатом кресс510 руб.
-
Карпаччо из говядиныПодается с соусом сальса и сыром пармезан750 руб.
-
Форель с апельсином и страчателлойС добавлением зеленого соуса и ялтинского лука980 руб.
-
Скумбрия горячего копченияС соусом из перца и свежей зелени540 руб.
-
Студень из трех видов мясаподается с бородинским хлебом, моченой брусникой, хреном и горчицей510 руб.
-
Сало холодного копченияПодается с бородинским хлебом, обжаренным на гриле и перцем Чили510 руб.
-
Буженина горячего копченияПодается с бородинским хлебом, обжаренным на гриле и перцем Чили490 руб.
-
Сугудай из судакаС добавлением икры сельди, маринованного лука750 руб.
-
Соленые грузди с картофелемС добавлением моченой брусники, красного лука и сметаны650 руб.
-
Говяжий язык с картофелемПодается с моченой брусникой, кедровыми орехами, зеленью и соусом из аджики750 руб.
-
Винная тарелкаГородецкий сыр, маслины, оливки, виноград, хлеб, обжаренный на гриле, вяленая утка, паштет куриный с луковым конфитюром и крошкой фундука1400 руб.
-
Городецкий сырПодается на сене из лука порей с медом в сотах и каплей трюфельного масла1350 руб.
-
Подновские соленьяКвашеная капуста, солёные огурчики, маринованные томаты, слива и брусника850 руб.
-
Три вида свининыСало холодного копчения, грудинка горячего копчения, буженина, обжаренный бородинский хлеб, перец Чили и острый соус990 руб.
-
Три вида рыбыСлабосолёная форель, судак горячего копчения, килька пряного посола на бородинском хлебе, обжаренном с чесночным маслом1450 руб.
Горячие блюда
-
Киевская котлетаПодается с картофельным пюре и грибным соусом740 руб.
-
Цыпленок в аджикеПодается с копчёным картофелем, свежей зеленью, перцем Чили и острым соусом890 руб.
-
Щечки говяжьи с картофельным пюреПодаются с нежным картофельным пюре, малосольным корнишонами, томатами черри и перечным соусом960 руб.
-
ПЕЛЬМЕНИ ИЗ СВИНИНЫ И ГОВЯДИНЫПодаются в котелке на тлеющем костре из розмарина, со сметаной, веточкой папоротника и маслом из трав и зелени620 руб.
-
ПЕЛЬМЕНИ ИЗ СЕВЕРНОГО ОЛЕНЯ И ШПИКАПодаются в котелке на тлеющем костре из розмарина, со сметаной, моченой брусникой, сливочно—перечным соусом и маслом из трав и зелени620 руб.
-
ПЕЛЬМЕНИ ИЗ КУРИЦЫ И ГРИБОВПодаются в котелке на тлеющем костре из розмарина, со сметаной, обжаренными лисичками, моченой брусникой и маслом из трав и зелени620 руб.
-
ПЕЛЬМЕНИ ИЗ ВОЛЖСКОЙ РЫБЫПодаются в котелке на тлеющем костре из розмарина, со сметаной, и маслом из трав и зелени620 руб.
-
ПЕЛЬМЕНИ ИЗ БАРАНИНЫПодаются в котелке на тлеющем костре из розмарина, со сметаной, моченой брусникой, мясным соусом с аджикой и маслом из трав и зелени620 руб.
-
Пельмени "Ветлужские"Подаются в котелке на тлеющем костре из розмарина, с бульоном из белых грибов со сметаной, моченой брусникой, мясным соусом с аджикой и маслом из трав и зелени620 руб.
-
БЛИНЫ С КАРТОФЕЛЕМ И ГРИБАМИ470 руб.
-
СВИНАЯ ШЕЯ НА ГРИЛЕПодается с хрустящим картофелем фри и соусом из аджики960 руб.
-
ЖАРКОЕ С КОПЧЕНОЙ БУЖЕНИНОЙПодается в каравае, с томатами черри, свежей зеленью и сыром860 руб.
-
ФИЛЕ СУДАКАПодается с кабачками в золотистой корочке под сливочным соусом980 руб.
-
СТРОГАНОВ ИЗ ОЛЕНИНЫ И ЛЕСНЫХ ГРИБОВПодается с картофельным пюре и моченой брусникой890 руб.
-
ФИЛЕ ФОРЕЛИ С ПЕЧЕНЫМ ПЕРЦЕМПодается с печеным перцем, итальянскими оливками, вяленым крыжовником и сыром моцарелла980 руб.
-
КОТЛЕТА ИЗ ЩУКИПодается с картофельным пюре, сливочным соусом и крошкой из фундука740 руб.
-
ЖАРЁХА С ИНДЕЙКОЙПодается на раскаленной сковородке, с капустой, огурцами, луком порей, грибами, брусникой и настойкой800 руб.
-
КРОЛИЧЬЕ РАГУС овощами под сливочно-грибным соусом820 руб.
Салаты
-
ВинегретС пряной килькой480 руб.
-
ОливьеС копчёным рёберным мясом630 руб.
-
РусскийС павловской индейкой490 руб.
-
Деревенский с печеным перцемСо свежими овощами, сыром фета и бальзамическим соусом620 руб.
-
С куриным рулетомС салатом, сухариками из тортилья и сыром пармезан650 руб.
-
С куриной печеньюСо страчателлой, вялеными томатами, белым бальзамическим кремом и свежими ягодами590 руб.
-
Теплый с кальмарамиС добавлением салата, овощей, белым бальзамическим кремом и сыром пармезан780 руб.
-
Теплый с говяжьим языкомС добавлением листьев салата, печеных овощей, сыром пармезан и сливочным соусом с аджикой780 руб.
Супы
-
Волжская ухаС бульоном из леща и судака. Подается с пирожками с зелёным луком и яйцом690 руб.
-
Солянка с почкамиС копченой бужениной, каперсами и сметаной690 руб.
-
Борщ с копченой говяжьей грудинкойС копченым салом, бородинским хлебом, обжаренным на гриле и сметаной690 руб.
-
Похлебка с лесными грибамиС перловкой, картофелем шато и запеченными тостами с чесночным маслом и сыром690 руб.
Акции и скидки
Остались вопросы?
Вы можете воспользоваться любым из указанных способов связи
Контактный номер
+7 (831) 202-23-...
Показать